お月見（つきみ）Otsukimi
旧暦（きゅうれき）8月15日は十五夜（じゅうごや）と言（い）います。
2022年9月10日は満月（まんげつ）です。
中秋（ちゅうしゅう）の名月（めいげつ）で、一年（いちねん）で一番（いちばん）美（うつく）しい満月（まんげつ）の日（ひ）です。
パリは雨（あめ）が降（ふ）っているので、残念（ざんねん）ながら、きれいな月（つき）を見（み）ることはできないかもしれません。
日本（にほん）の月（つき）の映像（えいぞう）をYouTubeで見（み）ながら、お月見（つきみ）団子（だんご）を作（つ）りました。
200gのだんご粉（こ）に140mlの水（みす）を混（ま）ぜ、耳（みみ）たぶの硬（かた）さにこね、丸（まる）めます。
だんご粉（こ）
沸騰（ふっとう）したお湯（ゆ）に団子（だんご）を、浮（う）いてきてから2〜3分（ぷん）茹（ゆ）でます。
柔（やわ）らかくなったら、冷水（れいすい）に入（い）れて、冷（さ）まします。
お月見（つきみ）団子（だんご）
きな粉（こ）
黒胡麻（くろごま）
お月見（つきみ）団子（だんご）
きな粉（こ）
黒胡麻（くろごま）
きな粉（こ）と黒胡麻（くろごま）ペーストには
砂糖（さとう）を好（この）みの甘（あま）さで混（ま）ぜます。
後（あと）は団子（だんご）を和（あ）えるだけです。
お月見（つきみ）についてのフランス語（ご）のウキペディアはなかったので、英語（えいご）のリンク先（さき）貼（は）りました。
Tsukimi Wikipedia anglais
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先月（せんげつ）日本（にほん）に一時帰国（いちじきこく）した時（とき）にお友達（ともだち）から頂（いただ）いた和菓子（わがし）はお月見（つきみ）がテーマでした。
日本（にほん）では月（つき）の表面（ひょうめん）の模様（もよう）はうさぎが餅（もち）つきをしていると昔（むかし）から言（い）われています。
そのため、お月見（つきみ）にはうさぎが登場（とうじょう）します。
お月見（つきみ）羊羹（ようかん）
切（き）ると満月（まんげつ）とうさぎが現（あらわ）れる羊羹（ようかん）
お月見（つきみ）落雁（らくがん）
うさぎ
秋（あき）の味覚（みかく）
柿（かき）、栗（くり）、銀杏（ぎんなん）
お月見（つきみ）団子（だんご）
すすき
すすきはお米（こめ）がとれるの稲穂（いなほ）の象徴（しょうちょう）です。
秋（あき）の豊作（ほうさく）を祈（いの）ります。
秋（あき）の植物（しょくぶつ）
紅葉（もみじ）、菊（きく）、松（まつ）ぼっくり
煎茶（せんちゃ）
和菓子（わがし）には煎茶（せんちゃ）がよく合（あ）います。
落雁（らくがん）にはお抹茶（まっちゃ）を合（あ）わせても
良（よ）いと思（おも）います。
お酒（さけ）が好（す）きな方（かた）は日本酒（にほんしゅ）を呑（の）みながら、秋（あき）の味覚（みかく）のおつまみをいただくのもお勧（すす）めです。
最後（さいご）まで読（よ）んで頂（いた）き、ありがとうございました。
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